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Camélias à huile

Ces camélias sont extrêmement rares en Europe. Leurs graines sont utilisées dans certaines régions d’Extrême-Orient, notamment à Taiwan et en Chine (provinces du Hunan, Jiangxi et Guangdong), pour la fabrication d’une huile premium : présentant un délicat parfum de fruit à coque (noisette, noix de pécan), cette huile est directement utilisable en assaisonnement. Son point de fumée très élevé (environ 220°C) en fait une huile de friture absolument remarquable, même si son prix élevé (50-100€/litre) limite ce type d’utilisation. Elle contient 80% d'acide oléique, un acide gras monoinsaturé de type oméga-9, ce qui en fait une huile extrêmement intéressante d’un point de vue diététique.

L’arbuste est assez similaire au Camellia sansanqua et présente d’assez grandes fleurs simples, blanches ou roses / rouges, et un feuillage persistant. De croissance lente, pouvant atteindre 2-8 mètres de haut suivant le cultivar, ses exigences sont similaires à celles de la plupart des camélias : sol acide (pH<6), pluviométrie moyenne à importante, sol bien drainé, exposition pouvant aller de l’ombre au soleil.  Les fruits, qui contiennent les graines dont on extrait l’huile, sont de couleur verte, virant au rouge à l’automne ; leur taille varie de 4 à 8 cm. Tous nos Camélias à huile sont certifiés bio.

Cette culture étant très innovante, nous manquons de recul pour fournir plus de précision. Pour en savoir plus, nous recommandons la lecture de l’article Camellia as an Oilseed Crop, Haiying Liang et Al., HORTSCIENCE 52(4): 488–497. 2017. doi: 10.21273/HORTSCI11570-16

Camélias à huile

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Camellia oleïfera classique
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Camellia oleïfera classique

Originaire de Chine (provinces du Hunan ou Jiangxi), nos Camellia oleïfera produisent à l’automne des fleurs simples, blanc crème, légèrement parfumées. Ils mesurent entre 3 et 5 mètres à l'âge adulte. Les fruits de couleur verte virent au rouge à l’automne et mesurent environ 4 cm. Ces graines permettent la fabrication d’une huile premium.

Plants âgés d’au moins 2 ans, prêts à planter en pleine terre, livrés en pot de 8 x 8 x 8 cm

REMISES SELON QUANTITÉ
 :

Quantité de plant commandée 1 à 9 10 à 50
Prix unitaire remisé (HT) 18 € 15 €

NOTE: Nous entrons dans la période froide de l'année, ce n'est donc plus le bon moment pour planter vos théiers. Vous avez toujours la possibilité de commander des plants, toutefois ils ne seront livrés qu'à partir de la mi-mars.

Prix 19,80 €

Originaire de Chine (provinces du Hunan ou Jiangxi), nos Camellia oleïfera produisent à l’automne des ...

ORIGINE CHINE
UTILISATION CONSEILLÉE HUILE COSMÉTIQUE OU ALIMENTAIRE
FLEUR BLANC CRÈME
plant de Camélia à huile semiserrata BIO
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Camellia semiserrata

Originaire de Chine, le Camélia à huile semiserrata produit d’assez grandes fleurs simples de couleur rose, rouge et mesure jusqu'à 8 mètres à l'âge adulte.

Ses fruits sont d’une taille remarquable, de 8-10cm de diamètre. Globalement adapté en climat tempéré, il sera toutefois moins résistant au froid que le Camellia oleïfera.

Plants âgés d’au moins 2 ans, prêts à planter en pleine terre, livrés en pot de 8 x 8 x 8 cm

REMISES SELON QUANTITÉ
 :

Quantité de plant commandée 1 à 9 10 à 50
Prix unitaire remisé (HT) 23 € 20 €

NOTE: Nous entrons dans la période froide de l'année, ce n'est donc plus le bon moment pour planter vos théiers. Vous avez toujours la possibilité de commander des plants, toutefois ils ne seront livrés qu'à partir de la mi-mars.

Prix 25,30 €

Originaire de Chine, le Camélia à huile semiserrata produit d’assez grandes fleurs simples de couleur ...

ORIGINE CHINE
UTILISATION CONSEILLÉE HUILE COSMÉTIQUE OU ALIMENTAIRE
FLEUR ROUGE ROSE
Plant de camélia à huile Cenruan BIO
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Camellia oleïfera Cenruan

Le cultivar « Cenruan » comme tous les Camellia oleïfera produit à l’automne des fleurs simples, blanc crème, légèrement parfumées. Les fruits, qui contiennent les graines dont on extrait l’huile, sont de couleur verte, virant au rouge à l’automne ; leur taille est d’environ 4 cm.

Plants âgés d’au moins 2 ans, prêts à planter en pleine terre, livrés en pot de 8 x 8 x 8 cm

REMISES SELON QUANTITÉ
 :

Quantité de plant commandée 1 à 9 10 à 50
Prix unitaire remisé (HT) 23 € 20 €

NOTE: Nous entrons dans la période froide de l'année, ce n'est donc plus le bon moment pour planter vos théiers. Vous avez toujours la possibilité de commander des plants, toutefois ils ne seront livrés qu'à partir de la mi-mars.

Prix 25,30 €

Le cultivar « Cenruan » comme tous les Camellia oleïfera produit à l’automne des fleurs simples, blanc...

ORIGINE CHINE
UTILISATION CONSEILLÉE HUILE COSMÉTIQUE OU ALIMENTAIRE
FLEUR BLANC CRÈME